Wie öffnet man die Cava-Flasche richtig?

Bewegen Sie die Flasche langsam und entfernen Sie die Folie und die Agraffe (Drahtkörbchen). Greifen Sie den Korken mit einer Serviette oder einem Handtuch umwickelt und drehen Sie den Korken langsam aus der Flasche. Halten Sie dabei die Flasche und den Korken gut fest, und lassen Sie das Kohlendioxid langsam aus der Flasche entweichen. Um weniger Druck auf dem Korken zu haben und um das Öffnen der Flasche zu erleichtern, sollten Sie die Flasche in einem 45° Winkel halten. Richten Sie die Mündung der Flasche auf keinen Fall auf Ihre Zuschauer, ein knallender Korken kann großen Schaden anrichten.

Magic Tipp
Eine Sektzange leistet bei fest sitzendem Korken gute Dienste. Aber bitte niemals mit einem Korkenzieher öffnen, da die Hebelwirkung einen zu großen Druck auf die Flasche ausübt.