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Lange Tradition

Spanien, das ist die Heimat von Freixenet. Dem Cava-Haus mit einer Tradition von weit über 100 Jahren...»

Exklusive Herkunft

Ausschließlich in genau geprüften und zugelassenen Orten darf Cava produziert werden... »

Aufwendige Herstellung

Alle Freixenet-Cavas werden nach der sehr aufwendigen traditionellen Methode hergestellt – Método Tradicional... »

Ausgesuchte Rebsorten

Sechs Rebsorten sind es, die hauptsächlich im Penedès angebaut werden... »

Ausgezeichnet

Die vielen Auszeichnungen und Ehrungen von Fachjurys sowie Verbrauchern und Verbraucherinnen bestätigen uns immer wieder darin, das Richtige zu tun ... »

Lange Tradition

Freixenet gehört zu den größten und ältesten Sektkellereien Spaniens. Der Stammsitz liegt im Herzen Kataloniens inmitten der berühmten Ursprungsregion des Cavas. Das Penedés Gebiet um Sant Sadurni d´Anoia liegt 40km südwestlich von Barcelona.

Das spanische Unternehmen blickt auf über 100 Jahre Tradition zurück. Es hat seine Wurzeln in dem Weinunternehmen „Casa Sala“, dass bereits vor 200 Jahren im spanischen Weingeschäft aktiv war.

Den Grundstein für die florierende Sektkellerei wurde 1889 mit der Heirat zwischen Pedro Ferrer Bosch, Besitzer des Weingutes „La Freixeneda“ und Dolores Sala Vivé, Erbin des Weinhandelshauses „ Sala“ gelegt. Der Name „La Freixeneda“ stammt übrigens von den das Weingut umgebenden Eschenhainen (la freixa = die Esche). Hier liegt auch der Ursprung des Spitznamens des jungen Pedro Ferrer Bosch „el freixenet“, der diesen Begriff schließlich zum Markennamen seines Unternehmens machte. Pedro Ferrer Bosch engagierte sich von Anfang an mit Energie und Phantasie, um Freixenet im in- und ausländischen Markt zum Durchbruch zu verhelfen. Als innovativer Geschäftsmann war Pedro Ferrer Bosch seiner Zeit in vielerlei Hinsicht voraus.

Auch heute ist das Unternehmen noch in privater Hand und an den Prinzipien des Hauses Freixenet hat sich seit Beginn nichts geändert. Immer noch wird mit dem Prinzip Sorgfalt, Präzision und Ruhe gearbeitet. Nur die besten Rohstoffe werden verarbeitet, alle Produkte können lange reifen und werden nach der „Método Tradicional“ hergestellt. So zählt Freixenet in vielen europäischen Ländern zu den wichtigsten Importmarken und ist Marktführer unter den spanischen Cavas. Der Erfolg gibt Freixenet Recht: Drei von vier Flaschen Cava weltweit tragen den Namen Freixenet.

Einen Höhepunkt in der Familiengeschichte stellt 1987 ein Besuch der Kellerei von König Juan Carlos und Königin Sofia dar. Mit dem Erwerb der Weindivision der Rumasa-Gruppe avancierte Freixenet 1984 zum weltweit größten Sekthersteller nach der traditionellen Methode.